Skip to content

Explora los secretos de la gastronomía molecular. Trucos de química culinaria que garantizan resultados perfectos y sabores intensos en cada plato.

  • Inicio
  • Potenciar el Aroma
  • Frescura Prolongada
  • Reducción de Grasa
  • Privacy Policy
Potenciar el AromaLeave a Comment on Cáscaras y Azúcar: Potenciar el Aroma en el Azúcar
December 22, 2024December 9, 2025

Cáscaras y Azúcar: Potenciar el Aroma en el Azúcar

Para Potenciar el Aroma y dar sabor al azúcar, guárdelo junto con cáscaras secas de cítricos (limón o naranja) en […]

Frescura ProlongadaLeave a Comment on Hojas de Papel y Verduras: Frescura Prolongada en Verduras de Raíz
November 23, 2024December 9, 2025

Hojas de Papel y Verduras: Frescura Prolongada en Verduras de Raíz

Para lograr Frescura Prolongada en verduras de raíz (como zanahorias o rabanitos), envuélvalas en papel de periódico ligeramente humedecido antes […]

Reducción de GrasaLeave a Comment on Harina y Salchichas: Reducción de Grasa al Freír
October 10, 2024December 9, 2025

Harina y Salchichas: Reducción de Grasa al Freír

Antes de freír salchichas o tocino, espolvoréelos ligeramente con harina y una pequeña pizca de sal. Esto ayuda a la […]

Publicaciones recientes

  • Cáscaras y Azúcar: Potenciar el Aroma en el Azúcar
  • Hojas de Papel y Verduras: Frescura Prolongada en Verduras de Raíz
  • Harina y Salchichas: Reducción de Grasa al Freír

Comentarios recientes

No comments to show.

Archivos

  • December 2024
  • November 2024
  • October 2024

Categorías

  • Frescura Prolongada
  • Potenciar el Aroma
  • Reducción de Grasa
Copyright © 2024 Fountain Blog. All Rights Reserved.

Privacy Policy